孜然烤肉烹饪方法窍门 如何做孜然烤肉才好吃

这菜我没做过，只是照搬网上，打算自己有时间了自己尝试下！想做的慎用哈！！！

用料  

孜然烤肉的做法  

1. 1所有调料放入碗里

2. 2 肉切成1.5里面厚片

3. 3  装入袋子里，倒入腌料，轻轻按摩。

4. 4    24小时后把肉排放在烤盘上，刷适量色拉油，下用锡纸盘接油，20分钟翻一次，220度。几分熟看自己心情。小心别胡了！

5. 拿出撒孜然，或辣椒粉。

6. 切块装盘！

小贴士

听说腌制肉的时候里面可以放些洋葱和芹菜，可以提味，想尝试的朋友可以试试。洋葱和芹菜切小点，烤肉的时候不建议一起烤。