竽丸烹饪方法窍门 如何做竽丸才好吃

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竽丸的做法步骤图,竽丸怎么做好吃

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用料  

竽头一个 650克
香菇猪肉碎,虾米,花生
地瓜粉100克,玉米淀粉20克,
十三香少许,蠔油一汤匙,

竽丸的做法  

  1. ①先把竽头刨丝成

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  2. 香菇切条状,虾米,猪肉切碎

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  3. 炒锅下油把虾米,肉碎,香菇爆香后下十三香,盐,蠔油

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  4. 花生炒熟去膜加在刨好竽头丝里

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  5. 地瓜粉100克,生粉20克

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  6. 把上面食材全部混合一起,捏成一个圆团上锅20分钟

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