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乡下酒席最喜欢的饭后甜品,竽头一定要选粉粉的那种
用料
香喷喷的糖竽头的做法
把竽头切成条状
加白糖颠一下让每条竽头都能粘上白糖,腌2小时
加一碗水,再加适量油(大概炒叶菜的油量),中火烧开后用小火慢慢焖,闻到竽头香味的时候要翻一下,一定要看火,不能心急一定要用小慢慢煮,很容易糊