用料
| 带鱼 | 500克 |
| 小葱粒 | 少许 |
| 姜丝 | 20克 |
| 蒜片 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 禾然有机香料酒 | 5克 |
| 酱汁材料： | |
| 禾然有机糙米醋 | 25克 |
| 禾然有机酱油 | 15克 |
| 鲍汁（或蚝油） | 10克 |
| 淀粉 | 1克 |
| 清水 | 30克 |
| 白糖 | 5克 |
禾然有机-糖醋带鱼的做法
准备材料
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第2张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第2张")
带鱼洗干净加入盐1克，禾然有机香料酒5克拌均匀腌制5分钟
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第3张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第3张")
酱汁所有材料混合搅拌均匀备用
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第4张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第4张")
热锅冷油把带鱼煎到两面金黄色
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第5张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第5张")
加入蒜头，姜片爆香
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第6张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第6张")
加入酱汁用中小火煮到汤汁浓稠
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第7张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第7张")
最后放入小葱
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第8张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第8张")
装盘
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第9张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第9张")
来张禾然有机酱料全家福
![禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第10张]( "禾然有机-糖醋带鱼的做法步骤图 第10张")
小贴士
煎带鱼一定要热锅冷油，那样鱼就不会粘锅！当然最好是用不粘锅