每次去粤式茶餐厅吃饭,精致的小点心特别的丰富。而广东人爱吃粥啊汤啊之类的,什么生滚鱼片粥啊,皮蛋瘦肉粥啊,生滚牛肉粥啊,都特别的有名,也特别的好吃😋而牛肉一直是我不太敢涉足的领域,因为实在是吃惯了餐厅里嫩滑的牛肉牛柳,生怕自己做不出如此的感觉。😜
这次新到手了全套的禾然有机调味料,一看品类齐全,一定要挑战一下咯😋处理牛肉就是这道菜成功的关键啦😜
今天选用的是欣和旗下的高端品牌:禾然有机,酵醒春之味系列调味料,有机无添加,安全又美味😍选择有机调味料,让我们友好的拥抱大自然,让生活更美好😘😘😘
用料
牛肉 | 80克 |
大米 | 1杯 |
鸡蛋 | 1个 |
姜丝 | 5克 |
禾然有机米香料酒 | 2勺 |
禾然有机醇酱油 | 1勺 |
禾然有机初级压榨橄榄油 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 1勺 |
小苏打 | 1克 |
♨️超美味‼️~禾然有机酵醒春之味之生滚牛肉粥的做法
牛肉切片加小苏打抓揉起胶腌制2小时后洗净控水
加一勺禾然有机米香料酒
加一勺禾然有机特级初榨橄榄油
加入姜丝和盐充分抓揉腌制30分钟
大米浸泡过夜后大火煮开
煮15分钟浓稠后加入牛肉
滑散牛肉
加入香菜末和生鸡蛋
滑散,加盐,白胡椒粉调味
好啦,加一勺禾然有机酱油提鲜😋
超好吃的,看着就很诱人吧😍😍😍
牛肉很嫩的奥,QQ的,特别好吃😋
禾然有机系列产品,给家人安全健康的好保障,让生活幸福满满😘😘😘