宝贝每次吃这道菜都要叫到“我要吃粉条,我要吃粉条”,特别钟爱这里的粉丝。
处理虾用时长一些,先做蒜蓉还是先处理虾都随意,有人帮忙剁蒜蓉更好哈
禾然有机,让人吃的健康吃的放心
更专业:国内首家有机调味品生产企业,聚焦顾客用心酿造,专业化团队服务顾客,始终秉承用良心做产品的理念;
更营养:足期发酵自然形成的20余种游离氨基酸中,包括8种人体必需氨基酸,游离异黄酮、脂类等风味、生物活性物质,赠予您更加自然的营养和健康;
更安全:采用国际先进高盐稀态发酵工艺和微生物自控技术,纯天然足期恒温封闭式发酵,无任何添加剂,拥有先进检测设备和标准化管控体系。采用价值几百万,世界最先进的现代科学设备,对产品及包材进行严格检控;
更权威:通过中国,美国,欧盟,日本有机产品国际认证;
用料
虾 | 20只 |
粉丝 | 2把 |
禾然有机酱油 | 1勺 |
大蒜 | 2头 |
盐 | 2小勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 少许 |
酵醒春之味:蒜茸粉丝虾,超级好吃,粉丝比虾好吃的做法
处理好虾,剪去虾头虾须虾脚,开背去除虾线
我买的是冻虾,用温水泡开虾头就变红了用刀背轻轻的把虾被敲的舒展开
粉丝提前用温水泡好,装盘时剪刀剪几下,不要太长
粉丝均匀铺于盘底
摆上虾
开始做蒜蓉酱,锅中烧油,蒜蓉下锅小火炒香
加一勺禾然有机酱油,一勺蚝油,少许十三香,2小勺盐
加150ml温水,水开蒜蓉酱就好了
用了禾然有机酱油,蒜蓉酱很好吃哦
均匀地放上放蒜蓉
另一盘,水开上蒸锅,五六分钟就可以了
刚蒸好,盘子里会有水分,没有关系,一会儿粉丝就把它吸收了,这个也不用再浇热油了,很健康,撒点香菜碎装饰一下
禾然有机酱油,很健康很美味
两份菜吃光光
再来一张