【步骤图】小美 无油糖醋排骨食谱大全和做法

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小美 无油糖醋排骨的做法步骤图

无需一滴油也能做出来美味的糖醋排骨,您不想尝试一下吗?

用料  

精纤排 500克
老姜片 10克
30克
香醋 50克
生抽 15克
老抽 10克
冰糖 50克(不喜欢可以适当减少10克)

小美 无油糖醋排骨的做法  

  1. 先将排骨用三个五清洗血水并滤干水份,再把所有的食材都放入主锅,设置25分钟/V档/反转小勺,10分钟后可以揭开量杯盖,汤汁会更浓郁

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 25分钟后排骨的状态,再设置5秒/反转速度2.5颠勺,给排骨挂汁

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 颠勺挂汁后的糖醋排骨,颜值爆棚

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘后撒上熟白芝麻,趁热享用!

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 面对油腻腻的主锅,不要着急,哈哈
    加水没过刀头,设置15秒/速度8
    让小美自动帮您清洗主锅吧……

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第6张
  6. 靠高速运转物理乳化油脂后的主锅,再用清水冲洗一下就OK了,方便、干净!

    小美 无油糖醋排骨的做法步骤图 第7张