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用料
无油懒人版糖醋排骨的做法
排骨冷水焯一下,炒掉血水。
把排骨放入锅里,料酒、酱油、醋、白砂糖按一比一的比例放入锅里,在放入姜片。加热开锅。
再加入开水没过排骨,中火15分钟,后大火收汁,最后撒上芝麻,出锅即可。
小贴士
喜欢甜的可以多加点糖,我不喜欢甜的,所以没多加。