用料
| 排骨 | 500克 |
| 冰糖 | 2大块 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 醋 | 2勺 |
排骨洗净～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
冷水入锅，放少许料酒～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
煮开，捞出洗净～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
取2大块冰糖，干锅熬糖
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
熬汤色，至发红即可～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
加入排骨翻炒
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
加入葱姜蒜爆炒，倒入生抽～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
加入开水，倒入老抽调色，小火20分钟，熬至水干～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第9张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第9张")
起锅加入少许醋～香喷喷的糖醋排骨就好啦～
![无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第10张]( "无油版家常糖醋排骨的做法步骤图 第10张")
【步骤图】无油版家常糖醋排骨食谱大全和做法
烹调艺
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