【步骤图】🇱🇰斯里兰卡传统咖喱食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.74K
🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法步骤图

用料  

洋葱
土豆
香菇
胡萝卜
茄子
番茄
葱,香菜

🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法  

  1. 重点是这仨,咖喱粉,黄姜粉,椰浆粉

    🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法步骤图 第2张
  2. 切菜。大量油入锅(多放油!)
    洋葱,土豆,胡萝卜下锅翻炒。少许黑胡椒和盐

    🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法步骤图 第3张
  3. 其余配菜入锅,加入黄姜粉继续翻炒。
    倒水,没过菜即可。

    🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法步骤图 第4张
  4. 约10-15分钟,开盖放入椰浆粉和咖喱粉。

    🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法步骤图 第5张