比较辣的一道菜，不太能吃辣的可以选择不放辣椒，咖喱汁买的话选择一个🌶️记号的
用料
| 牛肉 | 400克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 5克 |
| 辣椒 | 两个 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 西芹 | 一根 |
| 蘑菇 | 五个 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 印度咖喱汁 | 400克 |
| 剁碎番茄 | 400克 |
| 香菜 | 2-3根 |
| 菠萝 | 30克（可以不放） |
卡斯家的印度咖喱牛肉的做法
牛肉切粒水煮20分钟捞出备用，辣椒、生姜、大蒜切碎，洋葱、蘑菇、西芹切成自己喜欢的形状
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第2张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第2张")
锅中放油，放入洋葱大蒜辣椒西芹和生姜，盐和黑胡椒粉中火炒三分钟
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第3张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第3张")
放入蘑菇炒一分钟放煮过的牛肉
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第4张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第4张")
倒入瓶装咖喱汁拌匀，煮一分钟
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第5张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第5张")
然后放剁碎的番茄和菠萝，加水200毫升
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第6张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第6张")
然后加入香菜（可以最后出锅前二十秒再加），不用盖锅盖，大火烧开马上转小火煮15分钟，完工
![卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第7张]( "卡斯家的印度咖喱牛肉的做法步骤图 第7张")
