蒜香罗非鱼烹饪方法窍门 如何做蒜香罗非鱼才好吃

当你不知道要吃什么的时候，一定要做一道红烧罗非鱼，因为~真的很下菜😊️

用料  

蒜香罗非鱼的做法  

1. 把罗非清理干净，洗净晾干水分

2. 晾干水分的同时，把葱段、番茄、姜丝切好备用

3. 热锅下油、盐、姜、酒，调中火放鱼，煎至两面金黄，出锅

4. 这时候还剩下有油，放番茄下锅翻炒，炒个一分钟，放葱段一起翻炒一下，调汁（半碗水、一勺酱油、一勺耗油），下锅，把罗非一起下锅，煮两分钟完全入味的，出锅，真的很香，很下饭

小贴士

罗非小刺比较少，给鱼肚上的肉小孩吃，直接去大刺，小孩能吃半边