【步骤图】㊙️芝士沙拉肠仔包🌭食谱大全和做法

🌭面包店里超诱人的肠仔包！加了芝士和沙拉酱，口味提升了不少🤪

乐荷的有机黄油，应该是今年用的最多的黄油了吧，很健康，纯正，除了略微贵了点也没其他毛病🤩

注意:夏季记得用牛奶，减水量

用料  

㊙️芝士沙拉肠仔包🌭的做法  

1. 准备好材料

2. 除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀

3. 再加入黄油揉匀

4. 进行第一次发酵

5. 取出排气，平均分成8等份，盖上保鲜膜松弛20分钟

6. 取一个面团滚成细长条（滚不长的话就是松弛不到位，需要继续松弛一下）

7. 面团围绕脆皮肠转圈裹好

8. 只剩6根脆皮肠的我另外两个做成了盐面包的样子

9. 放入烤箱，烤箱中放盆热水进行第二次发酵

10. 发酵好取出，烤箱提前预热，面团表面可以切一道口子，再撒上芝士碎

11. 挤上沙拉酱

12. 烤箱上下火180度烤15分钟即可

13. 烤面包的时候家里真的超香的

14. 完美🤪

小贴士

水量也自己控制一下哦，每个面粉吸水量都不同，所以还是要看一下状态的