面团中可加入，坚果，蔓越莓，果干，红豆等
用料
| A部分 | |
| 高筋面粉 | 180克 |
| 全麦粉 | 70克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 酵母 | 6克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 水 | 100克 |
| B部分 | |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| C装饰 | |
| 麦片 | 适量 |
杂粮紫薯面包的做法
面团制作参考甜面团制作(面粉部分加入紫薯粉)：
![杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将松弛过的面团分成120克的面剂子
![杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面剂子松弛后，做橄榄形，表面沾水，撒麦片(或芝麻等)装饰。
![杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杂粮紫薯面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入发酵箱进行醒发，温度30℃，湿度80，醒发30分钟左右。
将醒发好的面团，放入烤箱，上下火210℃，烘烤30分钟左右
杂粮紫薯面包做法 食材 步骤
烹调艺
人气：2.19W
全站热门
- 1紫米杂粮饭烹饪方法窍门 如何做紫米杂粮饭才好吃
- 2紫薯杂粮粘豆包烹饪方法，教你紫薯杂粮粘豆包做法步骤图
- 3纯杂粮面包烹饪方法窍门 如何做纯杂粮面包才好吃
- 4【步骤图】（减脂）杂粮椰香紫薯包食谱大全和做法
- 5紫薯红枣杂粮饭做法 食材 步骤
- 6【步骤图】酸奶什锦杂粮紫薯餐包食谱大全和做法
- 7紫薯杂粮馒头做法 食材 步骤
- 8紫薯杂粮肉松饼做法 食材 步骤
- 9紫薯五谷杂粮做法 食材 步骤
- 10【步骤图】不浪费黑豆渣的杂粮紫薯包食谱大全和做法
- 11【步骤图】乳酪紫薯贝果 Bagel无油低糖杂粮面包 快手紫薯乳酪馅食谱大全和做法
- 12紫薯紫米杂粮粥做法 食材 步骤
- 13杂粮燕麦紫薯粥做法 食材 步骤
- 14【步骤图】自制低糖杂粮红豆卷紫薯包食谱大全和做法
- 15紫米杂粮粥烹饪方法窍门 如何做紫米杂粮粥才好吃
最新更新
- 1粗粮杂薯粥烹饪方法窍门 如何做粗粮杂薯粥才好吃
- 2红薯杂粮粥烹饪方法窍门 如何做红薯杂粮粥才好吃
- 3红薯杂粮饭烹饪方法窍门 如何做红薯杂粮饭才好吃
- 4红薯杂粮饼烹饪方法窍门 如何做红薯杂粮饼才好吃
- 5杂粮红薯粥烹饪方法窍门 如何做杂粮红薯粥才好吃
- 6五谷杂粮加盟步骤
- 7杂粮包？烹饪方法窍门 如何做杂粮包？才好吃
- 8紫薯杂粮牛奶粥做法 食材 步骤
- 9紫薯牛奶杂粮粥做法 食材 步骤
- 10紫薯杂粮银耳羹做法 食材 步骤
- 11杂粮包烹饪方法窍门 如何做杂粮包才好吃
- 12紫薯燕麦杂粮饭做法 食材 步骤
- 13红薯杂粮糕烹饪方法窍门 如何做红薯杂粮糕才好吃
- 14黑米紫薯杂粮粥做法 食材 步骤
- 15能量紫薯杂粮浆～做法 食材 步骤
- 16番薯杂粮饭烹饪方法窍门 如何做番薯杂粮饭才好吃
猜你喜欢
- 1秘制鸽子汤烹饪方法窍门 如何做秘制鸽子汤才好吃
- 2超级实用烘焙工具做法 食材 步骤
- 3【步骤图】纯手工无添加绿豆糕食谱大全和做法
- 4【步骤图】茴香纯素包子加了红蘑食谱大全和做法
- 5五彩时蔬烤鳕鱼做法 食材 步骤
- 6【步骤图】健康版超级下饭萝卜牛腩食谱大全和做法
- 7【步骤图】超简单爆好吃的孜然烤羊排食谱大全和做法
- 8年菜「闽南粕丸」做法 食材 步骤
- 9猪脚/鸡脚烹饪方法窍门 如何做猪脚/鸡脚才好吃
- 10墨鱼煲猪肚汤做法 食材 步骤
- 11【步骤图】夏日降火养生莲子排骨汤食谱大全和做法
- 12开胃爽口，低脂美食～凉拌牛百叶烹饪方法，教你开胃爽口，低脂美食～凉拌牛百叶做法步骤图
- 13蒸山野菜烹饪方法窍门 如何做蒸山野菜才好吃
- 14【步骤图】🐯老虎脚爪🐾（周末尽享系列～少油减糖版本～老上海的味道～超好吃甜烘饼）食谱大全和做法
- 15酱拌白菜芯烹饪方法窍门 如何做酱拌白菜芯才好吃