用料
| 紫薯 | 3个 中等个儿 |
| 南方黑芝麻糊 | 半袋 |
| 水果麦片 | 2勺 |
| 牛奶 | 半小碗 |
| 五谷杂粮 黑米紫米红豆超市里混合在一起的那种 | 2勺 |
紫薯杂粮饼的做法
紫薯上锅蒸 大火30分钟 直至筷子插入里面
同时 将五谷杂粮放入烧开的水中煮大约30分钟
将黑芝麻糊加入热好的牛奶中 和开来 再将麦片放入其中泡着
等紫薯剥完皮 取完头尾 以及将五谷杂粮都空干后放在一起
把带有黑芝麻 水果麦片的牛奶倒入紫薯五谷杂粮都放在一起
搅拌搅拌搅拌 和一起
放入烤箱中 上下火 20分钟左右 170度
小贴士
1.煮五谷杂粮时看锅 时不时加水 以防烧干
2.紫薯等晾凉一些再剥开皮 如果求快就加入冷水中剥 小心烫手
3.紫薯中加入黑芝麻和水果麦片的那一步可以先把浆(四声)的放在里面 根据情况调节加入碗里还剩下的牛奶 不一定全部加进去 要不然和一起就太软了
4.烤盘抹了一小层食用油 防粘
5.放入烤箱是一共的时间
个人倾向于10分钟后停止翻面
翻面后不必严格到10分钟出箱也可以