【步骤图】无黄油 南瓜提子吐司🍞食谱大全和做法

想吃吐司的时候，发现没有黄油了，于是试了玉米油想不到味道比放黄油的更🉑。
集美们，搞起来啊  ✺◟(*◕ω◕)◞✺

用料  

无黄油 南瓜提子吐司🍞的做法  

1. 南瓜蒸熟，趁热压成南瓜泥。
   放凉后再把全部材料一起放面包机里搅拌，
   和面模式40分钟左右。

2. 出现厚膜就可以了。
   然后放去发酵，可以直接放面包机里发酵一小时左右（夏天可以根据情况减短时间）
   发酵到1.5倍大小即可。

3. 发酵期间泡发提子干，拿个小碗把提子泡着
   （泡20分钟就可以了，泡软放厨房纸吸干多余水份备着）

4. 取出发酵好的面团，平均分成6份。
   滚圆松弛10分钟。
   （我这个配方是两个土司的量，如果只做一个就材料减半。）

5. 平铺擀开，擀长  力度要轻柔
   然后卷起来。（不要太卷紧）

6. 竖着再次擀开，铺上提子干

7. 再次卷起。放进模具里发酵。发酵到模具8分满。（有杏仁片的话，可以喷水散撒点面上，烤出来更好看）
   
   开始预热烤箱150℃
   至少要预热10分钟才能放进去开始烘烤。

8. 150℃ - 160℃烘烤40分钟
   （可以根据自己的烤箱再调节温度和时间。）
   后20分钟，看到吐司上色就盖上锡纸继续烘烤。
   （有盖的就不用盖）

9. 到点就取出，放在烤网上晾到凉透再切。
   （不然会粘刀切不好看）
   吃不完放在保鲜袋里保存就可以了。٩(๑`н´๑)۶

小贴士

（如果用的是普通南瓜，面团太黏不成型。）
   可以适当加5-15克奶粉。