第一次做，记录一下用料和过程
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黑芝麻糊粉（可不要） | 10克 |
| 水 | 210克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 干果（可不要） | 适量 |
欧包（免揉面）的做法
所有材料拌匀
![欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盖保鲜膜室温发酵约1小时，放入冰箱冷藏发酵约10小时。
![欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拿出面团，整形放入烤箱
![欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
230度预热，放入面团再加2匙热水在底盆烤约30分钟。（盖子烤至15分钟时拿掉，其实也不用盖盖子，面包上色后盖锡纸）
![欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
有点丑
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丑吧
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放凉切片
![欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "欧包（免揉面）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
欧包（免揉面）做法 食材 步骤
烹调艺
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