【步骤图】花见烘焙Hanami——风靡Instagram的“萌切三明治”食谱大全和做法

风靡Instagram的“萌切三明治”来啦！
颜色五彩缤纷的横断面，
看着就令人食欲大开，心情也变得非常愉悦。
内馅的食材量足，十分丰盛，营养全面，
有益于身体健康。
别致的清新清爽口味，尤其适合食欲减弱的夏季。
不论是早餐还是外出野餐享用都是很棒的选择。
也很适合给小朋友吃哦！


【全麦吐司面包】

模具：日式1.5斤长方形吐司面包模具1个

面包面团：
高筋面粉....................360g
全麦面粉.......................60g
细砂糖............................20g
盐........................................8g
干酵母..............................4g
无盐黄油.......................22g
牛奶.............................150g
水..................................140g

*按照常规吐司面包的做法制作全麦吐司面包，也可以使用其他口味的吐司面包。还可以使用市售切片吐司面包。

用料  

花见烘焙Hanami——风靡Instagram的“萌切三明治”的做法  

1. 参考常见吐司面包的食谱制作吐司面包。烤完后将面包放在晾网上冷却。

2. 将面包切成厚度约12-15mm的片状，每两枚一组，在面包片内侧涂上适量黄油（配方量以外）。

3. 制作金枪鱼沙拉酱：将金枪鱼罐头里的油分沥干，放入碗中，加入适量沙拉酱搅拌混合均匀。

4. 用菜刀或切菜器将胡萝卜切丝，加入细砂糖、盐（留一些给黄瓜片用）、醋、橄榄油拌匀。

5. 黄瓜切成约3mm宽的薄片，撒上少量盐。

6. 番茄去蒂，切成6片薄片，用厨房纸吸去多余的水分。

7. 把黄瓜片如图所示放在一片面包上。

8. 将火腿片对切开，依次叠放在黄瓜上。

9. 摆上3片番茄片。

10. 将金枪鱼沙拉酱放在番茄片上，并将表面刮平。

11. 胡萝卜丝沥干水分后，放在金枪鱼沙拉酱上面。

12. 生菜洗净、用厨房纸擦干水分，摆放在胡萝卜上面。

13. 奶酪片对切，依次叠放在生菜上。

14. 盖上另一片面包片，用手牢牢握住，再用保鲜膜紧紧将其包裹，静置几分钟，使馅料整体更加贴合。

15. 用喜欢的包装纸（尺寸约25*35cm）包在三明治外面，注意放置的方向。

16. 16，将包装纸折好，可以用胶带固定封口处。

17. 将包装纸多出的三角形部分在背面对折，也可以借助胶带贴好。

18. 用面包刀从正中间横切开，色彩缤纷的萌切三明治就制作完成了。

小贴士

所需工具、食材，可光临我们的淘宝企业店铺“花见烘焙Hanami”及”CakeLand旗舰店“选购，感谢您的关注！

淘宝企业店铺“花见烘焙Hanami”：

CakeLand旗舰店：