最近胖了三斤,想减肥!
用料
老豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 适量 |
西蓝花 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
豆腐版无米“炒饭”的做法
准备食材!虾仁用料酒,胡椒粉腌制一下
西蓝花焯水备用
虾仁焯水
炒鸡蛋!
西蓝花改刀切小,切多大看你喜欢
老豆腐捏碎
备餐完毕
刚才煎蛋的锅里,还有油,直接把豆腐倒下去翻炒
把其他食材倒下去,加耗油,酱油,黑胡椒,翻炒均匀,搞定!
开吃!
小贴士
如果你的锅是那种不粘锅,可以翻炒久一点,这样豆腐会比较干,比较有嚼劲