无米炒饭（豆腐）做法 食材 步骤

原本是要做煎豆腐的，无心插柳柳成荫😂，我家不爱吃豆腐的都吃了好些。

用料  

无米炒饭（豆腐）的做法  

1. 豆腐捏碎

2. 火腿切丁

3. 加一起，加入玉米面，蛋清，胡椒粉搅拌
   蛋黄留到后面炒的时候加

4. 锅烧热，倒入适量油，煎一会，煎脆，然后翻面，翻的时候肯定会碎，没关系，尽量都翻过来就行，然后再煎一会
   然后，和炒米饭一样正常翻炒就可以，加入耗油，盐，放入剩下的蛋黄，翻炒

5. 盛出来就可以啦

6. 热量图

小贴士

豆腐热量很低，并且饱腹感强，不过豆腐要适量，看起来不大一块，但是捏碎了有好些😂
玉米面也可以不放