【步骤图】减脂低卡无米炒饭（豆腐）👀食谱大全和做法

减肥时想念白米饭？还有香喷喷的炒饭？
别怕我来了~~~

豆腐假装的米饭不仅长得像饭👀热量比较低，并且豆制品的摄入可以为你补充更多的优质蛋白质~在热量减少的情况下，保证蛋白质的摄入可以避免肌肉流失，有助于增强减脂效果喔~再加上美味的虾仁，和丰富的蔬菜~整餐约440kcal~谁说减脂餐只能用水煮？

以下用料均为两人份：

用料  

减脂低卡无米炒饭（豆腐）👀的做法  

1. 准备一块豆腐（我用的是老豆腐），打一个鸡蛋。

2. 将豆腐碾碎成渣状，并与鸡蛋混匀，我用的是汤勺背，锅铲或者擀面杖也可以的~

3. 切白菜，葱花备用，以及任何你想加入的蔬菜🥬🥦🥒🥕

4. 将蔬菜粒，芦笋，虾仁🍤煮熟。芦笋，虾仁和午餐肉切丁。我买的是超市的冷冻蔬菜粒，有玉米，萝卜，豆角和青豆~非常方便~

5. 放少许油，将碾碎的豆腐炒熟，尽量把水分炒干成渣状，盛出~

6. 加少许油重新开火，加入葱花，也可依口味加1-2根干辣椒，先将白菜炒熟，加少许生抽和盐，再将蔬菜和豆腐倒入锅中，加入盐，花椒粉，少许胡椒粉拌匀~出锅！学会了吗~