说到鳗鱼,是不是都想到日式烤鳗、鳗鱼寿司和日料店的鳗鱼饭咧?
今天就做一下家庭式无米花菜炒饭,在家里轻轻松松也可以完成噢。软糯的鳗鱼,搭配各种蔬菜,健康营养午餐,自己做也超简单,可以作为上班族的便当午餐噢。
用料
鱼家香日式烤鳗罐头 | 半罐 |
胡萝卜 | 半根 |
花菜 | 半个 |
玉米 | 小半根 |
辣白菜 | 五条 |
玉米油 | 少许 |
无米鳗鱼炒饭,仿真版炒饭,低卡减脂餐的做法
准备好右图里面的食材。
把菜花和胡萝卜都切碎切丁啦。
将胡萝卜、菜花和泡菜分别倒进锅里翻炒去生。
加入几块鳗鱼,然后将焯过水的玉米加入到里面。
再煎个荷包蛋,本来想煎个流心蛋的,没想到翻车了😂
最后来个小小的摆盘,简单的一顿饭就完成啦~
小贴士
这是没有一点米饭的噢,适合减肥减脂期的集美们,想吃炒饭的时候,完全可以做一份代替,和炒饭味道几乎一模一样呢!
鳗鱼和辣白菜有味道的,所以在这个过程中没有添加盐和酱油之类的调味料噢。