最近吃多了椒麻手撕鸡
深深爱上了椒麻口味~
发现冰箱有巴沙鱼
就尝试着做了下~
居然一点也不黑暗料理~
得到家人的一致好评
吃得很满足(͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°
用料
巴沙鱼 | 一块 |
生抽 | 随缘 |
花椒粉 | 随缘 |
孜然粉 | 随缘 |
黑胡椒粉 | 随缘 |
玉米淀粉 | 随缘 |
青椒 | 可有可无 |
剁椒 | 可有可无 |
蒜蓉末 | 可有可无 |
佛系椒麻巴沙鱼的做法
巴沙鱼切条₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、少许生抽和巴沙鱼条揉抓均匀(˘͈ᵕ ˘͈❀)
裹上玉米淀粉(๑ `▽´๑)۶
炸至金黄((ᵒꈊᵒ᷅ ू‖))՞
放油爆香蒜蓉+青椒+剁椒~一起炒炒炒| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ出锅
小贴士
小心生抽用量,不然容易咸哦!( ̄ε(# ̄)