椒盐巴沙鱼烹饪方法窍门 如何做椒盐巴沙鱼才好吃

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椒盐巴沙鱼的做法步骤图,椒盐巴沙鱼怎么做好吃

低脂巴沙鱼的美味做法

用料  

巴沙鱼 半条
椒盐 10克
2瓣
辣椒 1个
4片
小葱 2根
1勺

椒盐巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切块下锅,加入生姜,料酒

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  2. 煮沸,这一步是为了去除巴沙鱼的水,防止剪的时候水冒出,同时去腥

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  3. 煮完的巴沙鱼只剩一点点,加入椒盐,酱油,淀粉拌匀

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  4. 准备生姜 蒜 辣椒 葱

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  5. 锅里下油,多一点,下入生姜,蒜,辣椒,炒香

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  6. 下入巴沙鱼,表面煎香

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  7. 完成啦

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