在附近的菜市场买不到好牛肉,都是注水牛肉,就只能猪肉将就啦~
芥兰的菜骨和菜叶要分开,菜骨斜切,菜叶可对半切,你要再碎一点也成。
猪肉要切薄薄的。
地瓜粉用玉米粉,淀粉都行
用料
芥兰 | 一把多 |
瘦猪肉 | 5元左右 |
沙茶 | 一勺半 |
酱油 | 四下 |
蒜瓣 | 几颗剁碎 |
小红辣椒 | 切粒 |
油 | 适量 |
地瓜粉 | 两勺半 |
芥兰炒沙茶猪肉的做法
在附近的菜市场买不到好牛肉,都是注水牛肉,就只能猪肉将就啦~
芥兰的菜骨和菜叶要分开,菜骨斜切,菜叶可对半切,你要再碎一点也成。
猪肉要切薄薄的。
地瓜粉用玉米粉,淀粉都行
用料
芥兰 | 一把多 |
瘦猪肉 | 5元左右 |
沙茶 | 一勺半 |
酱油 | 四下 |
蒜瓣 | 几颗剁碎 |
小红辣椒 | 切粒 |
油 | 适量 |
地瓜粉 | 两勺半 |
芥兰炒沙茶猪肉的做法