【步骤图】自用菜谱:贫穷料理的可乐鸡翅食谱大全和做法

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自用菜谱:贫穷料理的可乐鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅14~16
可乐1(用大概4分3)
姜2
盐适量
适量
生抽适量
柠檬半只左右

自用菜谱:贫穷料理的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅泡水(最好一个小时,不够也问题不大)主要是去血水

  2. 取出鸡翅,用手把水挤干,打花刀。

  3. 料酒,生抽,姜片,红烧酱油(没有可不放)挤一块柠檬!腌制15分钟

  4. 锅中放油,鸡皮朝下下锅,转中小火盖锅3分钟。揭盖放一点料酒,鸡翅翻面再盖盖3分钟。开盖后倒入可乐没过鸡翅。一勺生抽,一点盐。2瓣去籽柠檬。

  5. 大火烧开转小火煮15分钟后揭盖转大火,锅铲翻炒至酱汁浓稠沾上鸡翅。出锅!柠檬点缀