【步骤图】冬荫功汤(家庭版)食谱大全和做法

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冬荫功汤(家庭版)的做法步骤图

用料  

罗氏 5只
白蛤 500克
鱿鱼 300克
冬菇 3朵
南姜 5片
香茅 2根
柠檬 1个
柠檬叶 10片
干红椒 2个
冬荫功酱 1小盒
椰浆 100克

冬荫功汤(家庭版)的做法  

  1. 南姜,香茅,柠檬叶,干红椒,切小段用卤料包装起来放在1000毫升的水中煮沸,转中小火煮十五分钟。

    冬荫功汤(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 另起锅烧油,把虾,和鱿鱼花略微翻炒一下,盛出待用。

    冬荫功汤(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 捞出料包,下入冬荫功酱,椰浆,冬菇,煮沸后加入虾,煮三分钟后加入白蛤和鱿鱼煮一分钟起锅即可。

    冬荫功汤(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 青柠檬切开放两片汤中,剩余青柠檬挤出汁淋在汤中,青柠檬千万不要煮,这一点很重要。

    冬荫功汤(家庭版)的做法步骤图 第5张