💅🏻朋友给我说让我试试蒜蓉的,虽然不辣但是真香啊,哈哈
💋今天买的特级虾尾,个头很大,做法超级简单,太好做了
🐣🐤🐥下次试试加点鸭蛋黄,做个虾尾蛋黄炒饭,听起来就已经垂涎三尺了
用料
虾尾 | 1斤 |
蒜 | 一头 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
啤酒 | 1罐 |
蒜蓉虾尾真香的做法
价格贵是有道理的,冰少个大
洗干净
焯一下水过凉备用
蒜蓉神器拉的蒜蓉,节省时间
锅里油是平时炒菜的2倍差不多,1斤虾尾下蒜蓉炒香
➕生抽,鸡精,白糖
盐不要急着放翻炒几分钟
把一罐啤酒倒进去,放盐
盖锅盖焖5分钟,锅内再次煮开沸腾转中小火就可以,大火最后会没有汤汁的掀开盖子,香气扑鼻,完美完美
专门找了一个大碗🙈发现还是虾尾少,没放🈵
个头是真大
儿子很爱吃这个面
虾尾面,味真香👏👏👏
小贴士
如果没有多少汤汁,可以加适量开水,味道不会冲淡。