简单蒜蓉龙虾尾做法 食材 步骤

不是辣味的，全家都能吃，尤其有孩子的家庭。

用料  

简单蒜蓉龙虾尾的做法  

1. 龙虾尾解冻、预备蒜末、葱段、啤酒适量。蚝油2勺、生抽2勺、料酒2勺、放不放盐都可以，如果放，可以放一点，搅拌在一个容器内。

2. 炒锅入油，解冻好的龙虾尾翻炒，多炒一会，盛入盘中备用。

3. 剩下的油不扔！

4. 放入蒜末炒香，再放入葱段。

5. 放入调好的料汁，炒一下。再放入炒好的龙虾尾，炒炒，再放入一点啤酒，大火翻炒，一直到没有汤汁。

6. 就可以盛入盘中吃了。

小贴士

炒这个菜，可以不放盐，也可以不放啤酒。没有蚝油可以用鲍鱼汁。