快手蒜蓉小龙虾尾做法 食材 步骤

又到了吃小龙虾的日子。自己做很干净，但制作麻烦，有很多部分又不能吃，很麻烦。不吃虾头的，可以试试快手版。

用料  

快手蒜蓉小龙虾尾的做法  

1. 将小龙虾放在盆里，不停搅拌，将小龙虾搅晕，刷洗的时候小龙虾就没这么凶猛。还可以把脏东西搅拌出来一些。

2. 刷洗腹部和背部，洗干净。

3. 直接摘掉小龙虾的脑袋

4. 转动中间的虾尾巴，旋转一下，轻轻将虾线拉出。

5. 整理出的虾尾，再刷洗，清洗干净。

6. 用现成的小龙虾酱料就行。口味自行选泽。

7. 油热后，先加蒜蓉料包，和姜，炒香后加入小龙虾尾。

8. 加入酱包，加前可以先尝下咸淡，避免做咸了。炒香后，加水，料酒，水沫过龙虾尾即可。焖煮熟即可。

小贴士

适合不吃虾头，想做快手的小伙伴