蒜蓉基尾虾烹饪方法窍门 如何做蒜蓉基尾虾才好吃

我做的时候忘记拍照了。
就是摆盘，再蒸就可以了。
上面调料我的做法是：
1.小米辣切碎，蒜头切碎。
2.热锅放油（多一点）：小火，放入小米辣、蒜末，一直翻炒，蒜末变微黄，关火，装出来。
3.再加入盐、鸡精、生抽、蒸鱼豆鼓油，还可以加一点点白开水，搅拌均匀就可以了。

用料  

蒜蓉基尾虾的做法  

1. 虾处理干净，剪开虾背，摆盘，淋上调料，水开上锅10-15分钟。
   或者，先不淋调料，先蒸好再淋调料。

小贴士

好看，好吃。
我没拍照，不好意思。
调料其实可以依自己的喜好弄。