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用料
炒虾尾(蒜蓉虾尾)的做法
买回来虾尾清洗干净,料酒生姜下锅焯水2分钟捞出
放入上述调料炒香,倒入虾尾,翻炒2分钟,倒入适量啤酒,盖盖子闷5分钟
上盘,外边一盘虾尾需要四五十块,自己买回来做更实惠干净