蒜茸虾尾烹饪方法窍门 如何做蒜茸虾尾才好吃

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蒜茸虾尾的做法步骤图,蒜茸虾尾怎么做好吃

吃虾的季节怎能少了虾子,
早上买菜看到忍不住就买了,用小美做了个蒜茸虾尾,味道不错👍🏻

用料  

虾尾 1斤
2头
新鲜红辣椒 适量
生抽 适量
鱼豉油 适量

蒜茸虾尾的做法  

  1. 青虾清水加盐洗几遍,去头抽虾线

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  2. 青虾洗出来好清亮

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  3. 小美剥蒜一绝,10秒反转速度4,剥的干干净净,捡出蒜皮

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  4. 加入辣椒3秒速度6,当然也可以用自家用的工具把他们弄成泥

    蒜茸虾尾的做法步骤图,蒜茸虾尾怎么做好吃 第5张
  5. 加入100克油

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  6. 5分钟V速度1炒香

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  7. 加入虾(我喜欢把虾焯一下水),生抽、蒸鱼豉油、蚝油

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  8. 15分钟V键反转速度1烹煮,出锅

    蒜茸虾尾的做法步骤图,蒜茸虾尾怎么做好吃 第9张
  9. 成品

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