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潮汕饮食,无汤不欢。一顿饭,可以偶尔没有肉或者没有鱼,而汤水是必不可少的。这款清淡润肺养胃的汤水,在我家很受欢迎。。。。
用料
篸竹鹧鸪汤的做法
鹧鸪瘦肉飞水,清洗干净。其他材料洗干净。放入砂锅,加入足量的水。大火煮开以后,小火煮40-50分钟。出锅前放入盐。不用在放味精,已经很清甜。
万古烧锅真的是煲汤神器,又颜值又实用。五合炊刚好适合三个人吃。。。