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少油又好吃是关键!
用料
蒜香花椰菜的做法
食材如图花椰菜洗净备用蒜头拍碎备用葱花备用
起油锅,下蒜和剁椒翻炒
下花椰菜翻炒加生抽,用绕圈法倒入
加开水加蚝油少许,翻炒均匀
呈图片状开大火煮5分钟,关盖转小火煮3分钟,至口感适宜
撒葱花上桌即可
小贴士
剁椒可以买图片款,又香又不会觉得辣