【步骤图】低脂椰香慢烤花椰菜食谱大全和做法

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低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图

减脂期,尽量减少碳水摄入,花椰菜是很好的碳水替代物,饱腹感也很强。但花椰菜本身味道清淡,用调配的蘸料,再包裹椰子粉,入烤箱慢烤,花椰菜变得酥脆而味道鲜美,减脂也不会感到寡淡。
烤好的花椰菜,可以空口吃,也可以搭配青酱、番茄酱、烧烤酱、黑椒汁等等,随你喜欢~

用料  

花椰菜 约300g
鸡蛋 中等大小1只
适量
白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
椰子粉 适量,大概用掉20几克吧
百里香碎 适量

低脂椰香慢烤花椰菜的做法  

  1. 花椰菜洗净,控干水分,切小朵

    低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图 第2张
  2. 白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒粉、百里香、盐混入鸡蛋中,打散,在准备一碗椰子粉

    低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图 第3张
  3. 花椰菜先蘸鸡蛋糊,稍微控一下,裹上椰子粉

    低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图 第4张
  4. 平铺到烤盘里,烤箱200摄氏度预热,烤制30分钟,至表面略焦,花菜酥脆

    低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图 第5张
  5. 装盘,完成!
    可以空口吃脆脆口感,也可以搭配各种酱汁,增加风味。
    这盘又撒了现磨黑胡椒,搭配青酱。

    低脂椰香慢烤花椰菜的做法步骤图 第6张

小贴士

1.这盘蘸糊的时候有点多,烤制时间短了一点,所以花椰菜口感表面一点脆,内里还是软糯的。如果想酥脆口感,还是多烤一会儿吧,放进烤盘的时候也尽量不要有鸡蛋糊滴落下来
2.烤的时候,椰子粉的香甜味,混合着孜然粉的风味,满屋子都是香香的~