玉米中含有大量的营养保健物质,让专家们感到惊喜。除了含有碳水合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
8人份
初级
每1人份食谱:
热量 302 千焦 / 72 大卡/
蛋白质5克/碳水化合物7克
脂肪2克
用料
水 | 1500克 |
玉米 | 2根切块 |
番茄 | 2个切块 |
卤水豆腐 | 300克切2cm块 |
海带芽 | 5克 |
盐 | 2.5克 |
蛋 | 1个打蛋液 |
白胡椒粉 | 2.5克 |
麻油 | 5克 |
番茄玉米汤(美善品。台湾四季家常菜)的做法
1.将水、玉米和番茄放入主锅,以30分/100℃/速度小勺烹煮。
2.加入卤水豆腐和海带芽,以3分/100℃/速度小勺。3.加入蛋和盐,以1分/100℃/速度小勺搅拌。
4.加入白胡椒粉和麻油,以30秒/速度1搅拌,立即享用。