黑豆又名乌豆,富含蛋白质、花青素等。《本草纲目》记载:黑豆能治水、消胀、下气、治风热,也能活血解毒。
黑豆性平,味甘,归脾、肾经,尿酸过高或消化不良的人不宜食用。
男女通用、健体养颜。
用料
黑豆 | 10克 |
核桃 | 10克 |
黑米 | 20克 |
薏仁 | 20克 |
大米 | 20克 |
百合 | 5克 |
黑芝麻 | 5克 |
红糖 | 5克 |
黑发粥、养肾粥的做法
1、黑豆、薏仁浸泡2小时;2、锅内加400克纯净水放入除百合红糖以外的其他食材,大火煮开后转小火;3、出锅前10分钟放入百合红糖。
小贴士
如果用电饭煲预约功能,可以晚上备好食材,第二天直接喝现成黑发粥啦~
人到中年不得已,保温杯里泡枸杞
也可以加入几粒枸杞哦~
上述食材是一人食。