用料
| 中筋面粉 | 400g |
| 水 | 200g |
| 盐 | 4g |
| 玉米淀粉（防粘用） | 适量 |
自制面条（Funburnt XS）的做法
把材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况适量加减）
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第2张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第2张")
选择需要的和面时间启动进行和面
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第3张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第3张")
和至成光滑面团即可
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第4张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第4张")
面团拿出揉圆盖保鲜膜静置20分钟左右
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第5张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第5张")
面团分成两半，压扁放入擀面机擀成面皮（记得撒淀粉防粘）
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第6张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第6张")
重复擀两三次面皮会更好更光滑
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第7张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第7张")
擀好的面皮放入压面条的位置（粗面、细面可选）擀成面条即可
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第8张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第8张")
记得撒点玉米淀粉防粘，面条不会粘到一块
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第9张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第9张")
需要细面把面皮放到细面位置
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第10张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第10张")
压出细面即可
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第11张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第11张")
水开后下锅煮几分钟，可以夹断看里面是否熟透
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第12张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第12张")
捞出备用
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第13张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第13张")
细面也一样下锅煮熟捞出备用
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第14张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第14张")
加入自己喜欢的馅料和配菜搅拌均匀就可以了，拌面轻松搞定~也可以煮汤面。
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第15张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第15张")
超美味的拌面就完成了
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第16张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第16张")
完成
![自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第17张]( "自制面条（Funburnt XS）的做法步骤图 第17张")
