🤡🥢街头炒面🍜🥕做法 食材 步骤

疫情期间，现在能做的就只有乖乖听话不乱外出😭。

所以连大排档/马路边 10元一份的炒面都格外想念🤗🤗。

忍了好几天，终于在超市看到了粗的面条，买回来自己炒了一份。

瞬间满足👍🏻😋不输街头～简单易学😛。

用料  

🤡🥢街头炒面🍜🥕的做法  

1. 超市买回来的湿面，比较粗，沸水煮6分钟左右面团没有白心捞起（具体时间根据你面条🍜的粗细）

2. 捞起冲净过凉后🚿，淋一点油拌匀防粘。
   🤡这样不一次性吃不完也可以分袋装好保存在冰箱。

3. 锅入油烧热，🥚鸡蛋打散炒好盛出备用，余油依次加入辣椒酱炒出红油后，加入火腿肠，面条，青菜，生抽，老抽，盐等调味炒熟拌匀即可。