【步骤图】10分钟『街头风炒面』食谱大全和做法

在家也能吃街头摊的炒面，火腿肠鸡蛋青菜肉丝尽情加，分分钟实现炒面自由。

用料  

10分钟『街头风炒面』的做法  

1. 鸡蛋打碎搅拌均匀备用。

2. 火腿肠切片备用。

3. 青菜洗净备用。

4. 锅里放油，小火，鸡蛋液倒入锅中摊成形，可用锅铲分成小块后盛起备用。

5. 小火，锅中放油，依次放入青菜和热干面，适当翻炒一小会。

6. 再倒入摊好的鸡蛋块、火腿肠，加适量醋、酱油、盐、五香粉、辣椒粉，大火翻炒均匀就完成。

小贴士

最好用大一点的锅，这样子尽情翻炒才有街头小摊的味道。