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纯记录
用料
街头夜市炒面的做法
我用的康师傅红烧牛肉面,水煮开下面饼,煮熟捞出自来水下过冷水,沥干备用
起锅烧油,两个鸡蛋打散倒入,炒凝固盛出备用,再倒一点油,放下韭黄段,炒香倒入胡萝卜、豆芽、青菜,炒熟后加入火腿肠,鸡蛋,一包方便面粉料包,炒均匀
放入沥干后的方便面,转小火,炒均匀,尝一下味后,倒入一点生抽,炒均匀,关火盛出即可。
开吃