丰富多样的食材是我爱波奇饭的最主要原因，搭配各种沙拉汁一直都吃不腻的波奇饭！
用料
| 食材： | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杂粮饭 | 1碗 |
| 生菜 胡萝卜 豆芽 蟹味菇 西兰花 黄番茄（配菜凭喜好替换） | 适量 |
| 调料： | |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法
油醋汁：1勺橄榄油➕2勺生抽➕2勺醋➕1勺蜂蜜➕少许现磨黑胡椒
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第2张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉加适量生抽、料酒、海盐黑胡椒腌制20分钟，倒少许橄榄油煎熟切块
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第3张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第3张")
冷水放入鸡蛋煮8分钟，然后马上捞出过凉水几分钟
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第4张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第4张")
西兰花、豆芽、蟹味菇、胡萝卜焯水煮熟，沥干水分
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第5张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第5张")
番茄切开
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第6张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第6张")
杂粮饭打底
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第7张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第7张")
所有食材摆盘，撒上海苔碎，淋上油醋汁拌匀开吃
![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第8张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第8张")
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![低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第9张]( "低脂轻食健康餐 ｜ 鸡胸肉波奇饭的做法步骤图 第9张")
