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秋分,栗子上市,秋天的食物真是丰满!~在米饭里放入几颗剥壳的栗子,栗肉粉糯,和着同季丰收的稻谷一起,释放淀粉最甘甜的味道!~这道波奇饭里还有杂蔬和鸡胸肉,将植物纤维与低脂蛋白质一碗打尽!健康,美味!~
用料
【鸡肉栗子波奇饭】应季美味 健康低脂的做法
准备好所有食材:鸡胸肉用奥尔良腌料腌制30分钟,红薯叶摘好洗净,蒜子切碎末,板栗去壳。
取150克金龙鱼稻谷鲜生大米,淘洗后加入栗肉,放日常煮饭水量开煮!~
炒锅加油加热后煸香蒜末,再下红薯叶翻炒,出锅前调入盐调味。
平底不粘锅加少量油,加热后放入腌好的鸡胸肉,煎至变色成熟!~
饭煮熟后,盛入一个大碗中,半分满。
然后码上之前做好的红薯叶、鸡胸肉,以及卤蛋和豆腐干(卤蛋和豆腐干是卤好放冰箱的随吃随取)!~