微博@健身厨男的配方,自己用味增改良了一下。味道很像鱿鱼丝,减肥时的好零食。
用料
鸡胸肉 | 370g |
味增 | 3勺 |
鸡汤(溶解味增用,煮鸡肉时的汤不要倒掉) | 50ml |
工具 | 锅,烤箱,烤盘 |
味增鸡肉干丝—Dry shredded chicken (健身厨男的改良版)的做法
鸡胸肉煮熟。
放凉后撕肉,可以边看个电视什么的。
取3勺味增,用之前煮肉的汤溶解好。
倒入鸡丝里,搅拌好。
烤盘平铺开。
160度烤15分钟翻面一次,再考10分钟左右。
小贴士
每个烤箱温度,火力不一样,第一次烤的时候,要好好留意。