【步骤图】健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!食谱大全和做法

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健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图

为了方便自己做,每次打开微信开网页太麻烦了。
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用料  

鸡胸 500
胡椒粉 适量
适量
淀粉 适量
酱油 适量

健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法  

  1. 把肉片薄是关键
    以前做的时候整块鸡胸下去
    影响整体效果

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图 第2张
  2. 放入盐、黑胡椒、生抽、淀粉
    用手抓捏均用后 腌制15分钟
    我一般都是冰箱里腌一宿,因为上班比较早尽量为早上节约时间

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图 第3张
  3. 大火将平底锅烧热,刷一层薄油
    鸡肉下锅
    咦,厨男用的居然是柳宗理,无奈我只有宜家8寸锅。

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图 第4张
  4. 马上盖上锅盖,形成烘烤的气氛。转中火,两面各煎2分钟

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图 第5张
  5. 成品当当

    健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法步骤图 第6张
  6. 盖上锅盖

小贴士

感觉不粘锅煎出来的肉不是很好吃呢,哈哈是不是心理作用。
而且不粘锅不放油 很容易胡。也许是锅的事