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【步骤图】超简单de菠萝蜜奶昔食谱大全和做法
03-01用料菠萝蜜如图量(100克)纯牛奶200克龙眼(可不加)2颗坚果(装饰用可不加)随意超简单de菠萝蜜奶昔的做法需要四种材料,牛奶,菠萝蜜,(龙眼,坚果)菠萝蜜,龙眼去核切成小块菠萝蜜放入料理机后加入牛奶搅拌成这种奶昔即可倒入杯...
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【步骤图】Han De Made食谱大全和做法
09-24HanDeMade就是我的HandMade收录自己的日常手作个人菜谱用料我一个你很多很多个HanDeMade的做法爱是一场不计得失的馈赠...
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【步骤图】Te echo de menos食谱大全和做法
10-27Hechoencasa.用料-v-Teechodemenos的做法-v-...
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【步骤图】糯叽叽de贵妃糕 养生糕 (烤年糕)食谱大全和做法
01-28大冬天吃这款滋补养生贵妃糕,糯糯de感觉回味无穷。用料水磨糯米粉500克纯牛奶500克全蛋液3只(约150克)红糖100克玉米油90克炼乳30克红枣50克核桃50克葡萄干50克糯叽叽de贵妃糕养生糕(烤年糕)的做法红枣洗净剪小块,备好自己...
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【步骤图】无油萨瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)食谱大全和做法
01-04前几天的上了款圣诞面包潘尼朵妮(Panettone),遭到了很多同学批评,说这种高油的包包太腐败啦,好吃也不敢常做常吃,那今天就上一款美味又不怕胖的蛋糕吧。还是PH大师的方子,最近偶掉进去啦~原方子糖量是157g,偶减少到100g,觉得...
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【步骤图】油封鸭腿 Confit de carnard食谱大全和做法
12-19油封鸭腿是法国西南部的一道传统菜式,其历史可上溯至中世纪。Stein同学翻译的《文艺复兴的盛宴》就已经有对这道菜的详尽描述。以油封过的鸭腿作为原料,更可以发展出各式各样的美味菜肴。这一道非常考验耐心的菜式。从...
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【步骤图】老少皆宜的法式苹果泥Compote de pomme食谱大全和做法
09-12在国内苹果泥常常是给孩子吃的。在法国,餐后不来份甜点的话,苹果泥常常是代替品,因为没什么热量,又酸酸甜甜的。尤其是苹果的季节,果泥可以和松饼,华夫饼,面包片一起吃。用料苹果【我这里做了10个小苹果适量糖【可放可不放,看...
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【步骤图】巴西奶酪小面包 Pao De Queijo食谱大全和做法
09-02巴西的国民小吃和早点。地摊,餐厅,食品店到处可以买到。外壳酥脆,内陷湿润有嚼劲,拌有奶香,成为巴西的美食名片。用料木薯淀粉tapiocastarch100g水50ml全脂牛奶50ml橄榄油或色拉油22ml马苏里拉芝士30g鸡蛋液半个鸡蛋巴西奶...
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满满好胃口de工作餐便当烹饪方法,教你满满好胃口de工作餐便当做法步骤图
03-11工作日最愁吃什么,简简单单又满满好胃口的便当,你值得拥有用料鸡蛋1个米饭1碗XO酱1勺葱1根蚝油1勺酱油1勺黄瓜半根秋葵5根西兰花1朵辣白菜5克芥末1克满满好胃口de工作餐便当的做法先炒碎鸡蛋加米饭翻炒均匀加入XO酱、蚝...
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【步骤图】法式奶酪盘 (Le plateau de fromages)食谱大全和做法
09-29法国作为一个拥有350种奶酪以上的国家,绝对是奶酪爱好者的天堂,就算每天吃一种奶酪,也可以享受吃一整年也不会重样儿的幸福。(我从07年来法国,很努力品尝各式奶酪,感觉也只有吃到几十种而已)奶酪盘(法语是Leplateaudefromages...
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【步骤图】Pain de Mie - 法国白土司 (高含水)食谱大全和做法
10-01有别于法国传统的硬面包,这是一款法国人致敬美国面包的土司。在死磕了N款基本土司之后,终于琢磨出这款外表厚脆、内里柔软有弹性的土司,当然它也十分不同于松软绵密亚式土司。以下方子为改良版。用料SPONGE高筋面粉258g...
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【步骤图】油封鸭/Confit de Canard食谱大全和做法
12-13这是来自法国南部的传统料理和鸭肠,鸭胸,鹅肝一样,做法比较简单,但是材料一定要讲究油封,顾名思义,是指食物完全沁泡在油脂粒,小火煨熟冷却后,油脂凝固包裹住食物,以达到保存的效果因为鸭肉非常容易干,需要靠着许多的油脂,肉的质...
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【步骤图】只用一种调味料de炒豆干食谱大全和做法
12-12这道菜只需用一种调味料哦用料豆干4块青椒1个肉丝100克蒜2瓣生抽适量油适量只用一种调味料de炒豆干的做法准备好食材切丝油锅爆香加入肉丝翻炒再加入豆干再加入青椒🫑加入生抽翻炒出锅装盘小贴士这道菜只需要生抽就可...
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【步骤图】「Rachel khoo」豆豆肉丸汤(Bouillon de Cassoulet)食谱大全和做法
11-10方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女,热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理,而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家,但却多...
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【步骤图】菠萝炒饭—初恋de味道食谱大全和做法
03-22之前看了一个电视剧《爱情是从告白开始的》里面女主给男神做了份菠萝炒饭,看样子好棒,所以借鉴了亲们的菜谱和自己的经验,让亲们也饱饱口福~酸酸甜甜的很好吃。用料菠萝半个【最重要的啦】培根随意【肉友可多放】火腿肠...
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大波国de特辑做法 食材 步骤
12-13在此感谢远在大波国de戴戴亲的友情赞助彼岸的人们辛苦了~~~用料大波汉纸大波汉纸主角~~~闪亮亮de戴戴大波国de特辑的做法传说那边的锅很小根本没法烧菜传说那边的蔬菜种类好少,土豆、花椰菜、胡萝卜酱传说那边没有高压...
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【步骤图】pao de queijo 巴西芝士面包不偷懒版本食谱大全和做法
02-05paodequeijo爱好者又来了这次去外网搬运了一个热门的巴西奶奶的食谱超好吃,其实也没有多麻烦用料木薯淀粉220g橄榄油50ml水50ml牛奶110ml盐半勺鸡蛋1个芝士碎130gpaodequeijo巴西芝士面包不偷懒版本的做法这里搬运自原...
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甜甜de黄金蜜桃做法 食材 步骤
01-31生活取悦自己就好用料黄桃2斤冰糖200克盐小勺3-4克甜甜de黄金蜜桃的做法手挑硬桃2斤清洗干净去皮将切好的黄桃放入水和盐中浸泡5分钟放入冰糖,冰糖放的有点多了,200克就可以水有点多了,建议水量刚刚没过黄桃就好,中火煮了...
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【步骤图】Tartare de saumon三文鱼配吐司食谱大全和做法
12-21法式餐前小菜用料鲜榨柠檬汁半个柠檬鲜三文鱼150g熟透牛油果1个鲜奶油(或原味酸奶)番茄2个盐黑椒碎牛油有toaster可省掉白芝麻装饰Tartaredesaumon三文鱼配吐司的做法把三文鱼和牛油果,加柠檬汁,小许盐,和黑椒碎把材料拌匀...
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【步骤图】台式卤肉盖饭De卤肉食谱大全和做法
12-31这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭!!!反正早已征服了我家俩娃😄用料五花肉750克洋葱1个鸡蛋4个生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣台式卤肉盖饭De卤肉的做法五花肉切丁备用;洋葱切丝和蒜瓣一起用油炸至焦黄色捞起备用;煮四个鸡蛋备...
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【步骤图】Pour la vacances de XiaMen食谱大全和做法
08-25用料蔬菜沙拉1份鸡蛋一个全麦面包两片鸡胸肉或虾一份PourlavacancesdeXiaMen的做法水煮无油煎...
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芝麻de小厨房做法 食材 步骤
09-04想给自己一个记录生活的小天地,爱心+细心=美味用料爱心细心芝麻de小厨房的做法爱心细心...
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【步骤图】牛奶冰淇淋 Fleur de Lait食谱大全和做法
12-24如果要形容味道的话,应该就是小牛奶一样的味道--奶味浓郁,组织细腻,没有冰淇淋机组织会大打折扣。RecipebyDavidLebovitz用料全脂牛奶500ml白砂糖150g一撮盐玉米淀粉3tbsp(25g)奶油250ml牛奶冰淇淋FleurdeLait的做法白砂...
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【步骤图】康师傅de“蟹黄”土豆丝食谱大全和做法
03-13疫情时期,到瑞丽守边期间,在现有条件下自给自足,吃起来像蟹黄土豆丝是同队伍的康师傅💗(姓康的小姐姐)做出给我们的美味之一~顺便教学给我等做饭小白😋用料咸鸭蛋2个土豆2个康师傅de“蟹黄”土豆丝的做法土豆擦丝泡水去淀粉...
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便当狗de日常做法 食材 步骤
09-24开始上学了,也开始带便当了~用料主食蔬菜蛋白质便当狗de日常的做法前一天晚上做好,拍照早上拿起饭盒,美美哒上学去了~小贴士话说我的封面图貌似不太接地气哈,回头要不要换掉…...
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