花胶五红水汤做法 食材 步骤

花胶五红水汤～滋阴美容补气血，我们女士们月经前后或者熬夜后或者体虚的时候可以经常煮来喝两碗。

用料  

花胶五红水汤的做法  

1. 准备好如上食材，盘子里的食材是五红水的所有食材，花胶提前泡发好。

2. 花生和红豆冲洗一下，一起加水泡4个小时左右。桑葚冲洗一下后，加水泡发。泡发后的水到时可以一起入锅用。

3. 花胶切段，红枣冲洗后切片，去核。

4. 35头的花胶，肉很厚对吧？

5. 除红糖枸杞外，所有食材入锅，加1.2升（包括泡发的水）大火煮开后，调最小火煮1个小时左右。

6. 加入红糖枸杞煮10分钟即可。

7. 请慢用！

8. 花胶一点腥味都没有哦，味道香浓！

9. 五红水加糯米小丸子和桂花

10. 五红水煲乌鸡汤。

11. 五红水打豆浆

小贴士

淘宝店铺一品汤盛煲喜欢有售搭配好的五红水食材，另外也有单独的桑葚干和花胶出售。图片中所用的花胶是店里35头的黄花胶，泡发率更高，肉厚，胶质更多！店里还有一款90头的花胶，也是黄花鱼胶，跟35头的品种一样。只是没有35头的大根，泡发率差一些，肉没有35头的厚。但是更实惠些！