>
用料
花胶红豆汤的做法
准备食材:花胶+红豆+西米+姜片+纯牛奶+冰糖。准备花胶和红豆洗干净,隔夜浸泡好。把泡发好的花胶切成圈+姜片+红豆+西米。
全部倒入炖盅,倒入开水适量,隔水炖2小时;可以当天喝光的话,炖好后加入纯牛奶+冰糖继续炖10分钟即可开吃。
(这炖的份量多,预计喝不完,可先不放牛奶和糖,晾凉放入冰箱,需要吃再盛出加热,倒入鲜牛奶+炼奶或冰糖,搅拌均匀即可开吃)。
小贴士
💯