用料
面饼 | 1张 |
牛油果 | 1/4个 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 少量 |
烟熏三文鱼 | 3-5片 |
卡乐比谷物 | 少量 |
生菜 小番茄 | 若干 |
三文鱼牛油果卷的做法
先来张全家福
牛油果切半 放盐、黑胡椒 用勺子碾压成泥
Ps:面饼我用的是“麦西恩卷饼”(麦德龙买的 淘宝上也有卖)
1、卷饼铺在平底锅上加热20秒,两面都加热至变软,切勿烤的太久 会变脆。
2、再在砧板上铺一张保鲜膜,将面饼放在保鲜膜上
3、依次在面饼上加入:生菜、卡乐比谷物、三文鱼、牛油果泥
4、连着保鲜膜一起卷面饼对半切开 摆盘~
牛油果泥的咸香,口感醇厚,再加上烟熏三文鱼,绝妙完美的营养搭配!最喜欢的是加了谷物脆,增添了香脆甘甜的口感。